12月26日,涪陵区政协副主席赵涛率区政协环资委、区市场监管局一行到我校督导食品安全工作。学校党委常委、副校长李柳柏、基建后勤处负责人等陪同检查。
赵涛一行深入北苑食府食品加工区、操作间、原材料库房等重点区域,实地检查了操作间环境卫生、食品留样、餐具清洗消毒等情况,现场询问了进货查验、食品添加剂管理等问题,仔细查阅了食品安全“日周月”检查记录、各类会议记录、教育培训及应急预案等档案资料。
在随后召开的座谈会上,督导组听取了基建后勤处负责人关于学校食品安全工作的汇报,现场反馈了检查意见。赵涛对我校食品安全管理工作给予了充分肯定,认为领导重视、制度健全、履职到位、监管有力、落实有效,并对进一步做好校园食品安全工作提出要求:一是思想再重视,食品安全工作宁可百日紧,不可一日松,永远在路上;二是责任再压实,认真落实好各级安全生产责任制,确保各级责任人履职到位;三是监管再到位,重点加强经营户的食品安全工作监管,落实好经营户的主体责任;四是培训再加强,持续增强安全思想意识,提升各级责任人履职能力;五是联动再加强,要与区市场监管局加强联动,共同做好校园及周边食品安全工作。
李柳柏代表学校对赵涛副主席一行来校指导食品安全工作表示衷心感谢,表示将全力推动建议和意见落实落地,进一步加强食品安全管理,切实保障校园食品安全。
(基建后勤处 供稿)